Bu yazı, restoranların genel Instagram profil bilgisi rehberinden ve bireysel masa rezervasyonu DM rehberinden ayrılır. Burada bir grup yemeği teklifinin bilgi, teyit ve sınırlarını yayımlamadan önce kimin kontrol ettiğini anlatıyoruz. NEFES'in yönetilen ajans yaklaşımında sosyal medya ekibi organizasyon şartı icat etmez.
Grup rezervasyonu niçin ayrı kayıt gerektirir?
Örneğin 12 kişilik bir masa için menünün önceden seçilmesi istenebilir; başka restoranda normal menü geçerli olabilir. “Gruplara özel menü” deyip menü kapsamını belirlememek kafa karıştırır. Restoranın organizasyon yetkilisi, o şubenin gerçekten hangi hizmeti verdiğini yazılı doğrulamalıdır.
| Bilgi alanı | İşletmenin teyidi | Instagram'da yanlış vaat |
|---|---|---|
| Grup büyüklüğü | Minimum ve maksimum kişi koşulu var mı? | Her grup büyüklüğü garanti |
| Tarih ve saat | Masa/alan gerçekten uygun mu? | DM gelince yer ayrıldı |
| Sabit menü | Hangi gerçek ürünler ve servis dahil? | Fotoğraftaki her ürün pakette var |
| Fiyat | Kişi başı mı, masa başı mı; istisnalar neler? | Tek fiyatla her tarih/şube |
| Ön ödeme | Gerçekten isteniyor mu, nasıl kayıt ediliyor? | Kanıtsız depozito veya iade sözü |
| İptal/değişiklik | Onaylı koşul ve yetkili karar | Genel geçer ceza uydurmak |
| Alan | Özel salon mu ortak alan mı? | Ayrılmamış salonun özel olduğunu söylemek |
Grup büyüklüğü gerçek kapasite ve güvenlik koşullarına bağlı olabilir. Ajans salon büyüklüğünü fotoğraftan hesaplayarak kesin kişi sayısı yayımlamamalıdır.
Sabit menü fotoğrafı ile teklifin kapsamını ayırın
Bir karuselde çorba, ana yemek ve tatlı gösteriliyor olabilir. Ancak belirli bir grup paketi bu ürünlerin hepsini kapsamıyorsa görsel yanlış satın alma beklentisi yaratır. Fotoğrafların gerçek restoran ürünlerine ait olduğu ve kullanım hakkının bulunduğu da doğrulanmalıdır.
Sabit menü içerik kartı: Paket adı, gerçek dahil olanlar, kişi sayısı koşulu ve güncel bilgi kanalını gösterir. Menünün tadilat veya sezon nedeniyle değişebileceği açıklanacaksa işletmenin gerçek şartları gerekir.
Mekân fotoğrafı: Gerçekte gruba ayrılabilecek alanı gösterir; gelecekte o tarihte özel tahsis garantisi vermez.
Müşteri kutlama görüntüsü: Önceki bir etkinlikte çekildiyse katılımcıların görüntü hakları ve o günün koşulu ayrı incelenir. Geçmiş deneyim gelecek organizasyonun otomatik taahhüdü değildir.
Restoran müşteri fotoğrafını izinli kullanma rehberinde yeniden kullanım hakkının neden ayrıca değerlendirilmesi gerektiği ele alınır.
Örnek ilk DM ile kesin teklif arasındaki çizgi
İlk talep: “Grup yemeği talebiniz için düşündüğünüz tarih, kişi sayısı, şube ve varsa menü tercihinizi paylaşabilir misiniz? Uygunluk ve teklif ayrıntıları restoran yetkilisinin kontrolüyle netleşecek.”
Henüz teyit verilmediyse: “Bilgileriniz ilgili ekibe iletildi. Bu mesaj kesin masa ayrıldığı veya fiyat sabitlendiği anlamına gelmiyor.”
Teyitli aşama: Ancak işletmenin gerçek kaydında teklif ve rezervasyon kabul edilmişse doğrulanmış kişi, gün, saat ve koşullar müşteriye aktarılabilir.
Bu örnekler otomatik mesaj altyapısı veya kesin rezervasyon yeteneği vaat etmez. Kişi sayısı sonradan değişirse eski teklifin kişi başı veya toplam tutarının aynı kalacağını varsaymayın. Son kişi sayısının bildirileceği zaman, menü seçimi ve güncellenmiş toplam koşulları restoranın yetkilisiyle teyit edilmelidir; sosyal mesaj tek başına sözleşme değişikliği sayılmaz.
Ön ödeme, indirim ve grup fiyatı nasıl doğrulanmalı?
Restoranın gruplara özel fiyat duyurusu, gerçek kampanya kaydı ile eşleşmelidir. T.C. Ticaret Bakanlığının fiyat bilgisi içeren reklamlar ve indirimli satışlar hakkındaki kılavuzuna dayanarak fiyat ve indirim açıklamasının yanıltıcı olmaması gerektiği göz önünde bulundurulur. Belirli bir ön ödeme veya iptal maddesinin hukuken uygunluğu ise ilgili sözleşme ve gerçek koşullara göre ayrıca değerlendirilmelidir.
Ön ödeme alınmıyorsa görselde “rezervasyon bedeli” varmış gibi anlatmayın. Fiyat tarihi geçmişse sabit gönderide tutmaya devam etmek yerine doğru kaynak bağlantısıyla revize edin.
Yayın öncesi tek sorumlu kartı
Restoran operasyonu, “hangi grup hizmeti sunuluyor?” alanını onaylar. Fiyat ve koşulu ticari yetkili teyit eder. Mekân fotoğrafını ve kişi kullanım hakkını içerik yetkilisi denetler. Ajans bu bilgiyi post, Reels ve DM metnine aktarır.
Grup rezervasyonu sonradan iptal veya değişiklik gerektirdiğinde sosyal medya üzerindeki yanıt ile gerçek restoran rezervasyon kaydı aynı işlem değildir. Yetkili kanal şartları değiştirmeden kesin kabul sözü verilmemelidir.
Son kontrol: Bu duyuruyu gören bir grup organizatörü kaç kişilik hangi hizmeti, hangi gerçek koşulla ve nereden teyit edeceğini açıkça anlıyor mu?
